Ingredientes:
4 dentes de alho
250g de maionese
1 lata de creme de leite com soro
12 g de gelatina em pó sem sabor incolor
1 tablete de caldo knorr no sabor que preferir
1/2 copo de água quente para dissolver o caldo knorr e a gelatina.
sal à gosto.
Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forma untada com margarina. Desenforme depois de gelado e endurecido.
Dicas: Você pode substituir o alho por atum, sardinha, etc.
Você também pode dar colorido a sua mousse, é só substituir a gelatina incolor pela colorida(verde, vermelha, etc.)
Uma outra dica é você utilizar um refratário para colocar a mouuse ou forma de vidro que dê um formato diferente à ela.
Desenforme na hora de servir e decore à gosto.Sirva com torradas.
BOM APETITE.
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